Im Esszimmer Rezensionen
Ein schönes Ambiente und freundlicher Service. Das Essen ist gut, bleibt aber leider (insbesondere im Vergleich zu den sehr hohen Preisen) hinter den Erwartungen zurück. Bei den Geschmackskompositionen wird außergewöhnliches versucht, allerdings harmonieren die unterschiedlichen Zutaten nicht immer zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Dieses Restaurant ist ein Geheimtipp. Wunderschön im Ronheider Weg gelegen. Es ist ein gemütliches, kleines Restaurant, hier kochen Tim Und Oliver. Beide Köche haben viele Jahrzehnte auf Sterneniveau in Sterne-Restaurants gekocht. Deswegen ist die Speisekarte fein und qualitativ eine Freude. Das ist jedoch nicht alles, durch Christiane, die den gesamten Service mit einer Lebensfreude und Freundlichkeit versieh, fühlt man sich geborgen, wie zu Gast bei Freunden. Die Weinkarte lässt sich auch sehen. Wir kommen gerne hierhin und können dies warm empfehlen. Wirklich feine Küche in familiärer Atmosphäre. Wir haben den Abend genossen und kommen wieder. Die Blutorangen-Lachs Vorspeise war sehr erfrischend. Der Ziegenkäse war nur köstlich. Die Garnelen in ganz leichten Krustenschaum mit frischen Erbsen, so gut. Das Hauptgericht, Ochsenwange, das Fleisch war so herrlich mürbe und die Sauce ein Traum. Im Sommer gibt es einen wunderbaren Innenhof, dieser ist sehr gepflegt und Wind geschützt. Ich komme immer wieder ??
Eigentlich müssen wir uns fragen, warum wir dieses Lokal nicht schon früher entdeckt haben, aber so haben wir es jetzt voll ausleben können. Hier stimmt wirklich alles. Erstklassige deutsche Küche (und die findet man nicht allzuoft) mit einem Schuß Frankreich. Tim und sein Team leisten hier ganz tolle Arbeit. Etwas außerhalb der touristischen Pfade in einem Wohngebiet gelegen, sollte man schon mit dem eigenen Auto oder Taxi hinfahren, aber wer diese kleine Hürde überwunden hat, wird voll belohnt. Vielleicht sind die Wartezeiten zwischen den Gängen etwas zu lange, aber so bekommt Slow Food eine ganz neue Bedeutung.
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